Prepárate con esta sencilla receta tus propias almendras garrapiñadas, porque será tan sencillo que probablemente ya no vuelvas a comprarlas en un super, esta receta te convencerá sin duda.
Disfrutarás de este delicioso entrante que todas adoramos, y que, además es realmente saludable. ¿Para picar entre horas qué mejor que un aperitivo delicioso?
Las almendras garrapiñadas constituyen sin duda uno de esos dulces que nos encantan y que, sin embargo, son mucho más saludables de lo que todos creemos. Ya que, como seguramente ya sabrás, este fruto seco, es muy necesario en nuestra dieta, ya que contiene minerales y otras propiedades muy necesarios para todos nosotros.
Sin embargo, como ocurre siempre, son muchísimo más sanas si en vez de comprarlas en el super, te animas a elaborarlas tu misma en tu casa. Y lo cierto es que su elaboración es completamente sencilla, y no te llevará apenas tiempo ni dificultad, por no mencionar que los ingredientes que necesitarás son básicos que ya tienes en tu cocina, y no te costará encontrar.
Anímate a preparar este rico entrante para picar sanamente entre horas.
Estos son los ingredientes que necesitarás para tus almendras garrapiñadas,¡ toma nota!
- 1 taza de almendras (con piel)
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
Y ahora te resumo en unos cuantos pasos lo que tienes que hacer para elaborarlas de un modo exquisito e irresistible:
- Lava las almendras y revuelvelas en un cuenco con el azúcar y agua.
- Deja reposar la mezcla un dia entero.
- Al dia siguiente simplemente vierte el contenido en un cazo y a fuego medio, revolviendo con una cuchara de madera, revuelve hasta que se evapore el agua, y se sequen y separen ellas mismas del fondo.
- Después déjalas enfríar y podrás separar las que aun permanezcan pegadas sin mayor dificultad.
- Tras esto ya tendrás listas tus almendras garrapiñadas, ¿a que ha sido sencillo?
Pues lo mejor es que se conservarán sin problemas durante mucho tiempo en un bote de cristal y podrás consumirlas a tu ritmo, como más quieras.