Etiqueta: aceite de oliva

No es de los arroces que más suele hacerse, por lo que puede ser que veamos el plato algo raro o incluso que desconfiemos de él. Pero os insto a probarlo, ya que el resultado …

Aunque se consideran originarios de Italia, hay quien sostiene que los raviolis proceden en realidad de China, y que fue Marco Polo quien los introdujo en Europa. Sea como sea, hay constancia escrita de su …

Esta receta te sirve de segundo plato en una comida, pero también la puedes hacer como aperitivo. En este caso, deberás hacer menos cantidad. Puedes hacerlo también, si te gusta más, usando chipirones en lugar …

El cordero al chilindrón es un plato muy típico de las cocinas navarra y aragonesa. El chilindrón es la salsa, un preparado a base de tomate, pimiento y cebolla, muy fácil de hacer como veréis. …

El emperador es uno de los pescados que más contenido en fósforo y magnesio aporta a nuestro organismo. Debido al buen sabor de su carne y a su agradable textura, es un pescado muy apreciado …

Se trata de una receta para cocinar colas de rape, muy fácil y sin ninguna complicación. Puedes usar colas de rape congeladas, cuidando de descongelarlas bien antes de la maceración. Ingredientes para 4 personas: 4 …

Si se cocina bien, la carne del jabalí es exquisita, además de tener muchas ventajas, como que es una carne muy magra, mucho más incluso que la ternera. La receta que sigue parece que es …

El rodaballo es un pescado blanco muy apreciado, ya que su carne es exquisita, con un sabor muy fino y una textura muy firme. Admite una gran cantidad de recetas, siendo el único inconveniente su …