Etiqueta: fuego muy suave

Bacalao al pil pil

Se trata de un plato tradicional de la cocina vasca, que se hace en una cazuela de barro, siendo su ingrediente principal el bacalao. Es importante para la elaboración de este plato conseguir que la …

Pulpitos al chocolate con patatas

La receta que sigue es muy fácil y los pulpitos quedan exquisitos. Aquéllos que ya habéis cocinado pescado con salsa hecha con chocolate ya sabéis que no tiene un sabor dulce en absoluto, dando en …