La receta del paté de hoy es ideal para preparar canapés en tu mesa que encantarán a todos tus invitados.
Su elaboración es tan sencilla que, apenas te llevará unos minutos y triunfarán en tu mesa.
Toma nota porque este paté es una exquisitez. El pate que te explico con la receta de hoy, sin duda hace la competencia de un modo voraz a cualquier canapé con lonchas de ahumado.
Su preparación aparte de ser sencilla, y no ocuparte nada de tu tiempo, es versátil y puede usarse con otros ingredientes, como por ejemplo el Salmón en vez del bacalao, aunque yo, personalmente te recomiendo que uses este último porque su sabor es más desconocido y sorprenderás gratamente a tus comensales.
Además su toque salado aporta a este paté un punto exquisito que no decepcionará a todo tipo de paladares.
A continuación te dejo la simple lista de ingredientes que, con seguridad ya tienes en la despensa de tu casa, y que, de no ser así, encontrarás sin mayor dificultad en el super más cercano.
¡Toma nota de ellos!
- – 125 grms de bacalao ahumado.
- – 50 grms de queso de untar.
- – 2 cucharadas de zumo de limón.
- – 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena.
- – 2 cucharadas de aceite de oliva extra.
Para preparar este paté no necesitarás apenas dos minutos, y su elaboración no tiene más ciencia, que depositar en un recipiente todos los ingredientes, y batirlos con ayuda de una batidora eléctrica.
Y, al igual que con el resto de los patés y la mayoría de las cremas, te recomiendo que para una mejor conservación, y textura lo deposites en el frigorífico un tiempo antes de untar los canapés con él.
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