La receta que te traigo para hoy te ayudará a innovar una de los platos tipicos de tu cocina.
No dudes en animarte a hacerla, su preparación es realmente sencilla y en tu hogar triunfará sin duda.
Te lo detallo todo en unos simples pasos. La receta de hoy, es muy original y probablemente novedosa para ti y los tuyos. Sin embargo, si estás cansada de comer el lomo de cerdo de una forma similar siempre, reinventa con esta receta este rico plato que gusta a todo el mundo y apórtale nuevos sabores que convencerán.
El tiempo estimado de esta receta es de tan solo 20 minutos, y si preparación como ahora veremos no es para nada complicada.
Presta atención, en primer lugar, esta es la lista de ingredientes que vamos a necesitar:
- – Lomo de cerdo en filetes
- – 1 cebolla
- – 2 ajos
- – 1 hoja de laurel
- – pimienta negra molida
- – 1/2 vino blanco
- – un chorrito de salsa de soja
- – 1 pastilla de caldo de carne
- – aceite
Y ahora, te explico en estos simples pasos su elaboración, toma nota.
- En una sartén freímos la cebolla, los ajos y el laurel, y cuando estén preparados le añadiremos la pastilla de caldo, el vino blanco y la pimienta. Ahora lo dejaremos hacerse unos minutos.
- Cuando casi esté preparado, debes incorporar la salsa de soja, recuerda que la cantidad va un poco a tu gusto. Usaremos maicena para darle cuerpo.
- Mientras tanto puedes ir friendo en otra sarten el lomo, a la plancha. Cuando esté listo vierte sobre cada loncha un poco de salsa y acompáñalo con una guarnición de guisantes y patatas en taquitos.
¡Os chuparéis los dedos!