Aprende a preparar una rica y sencilla receta de arroz típica de Hungría, y sorprende a los tuyos en la mesa innovando.
Te doy aqui las claves para este espectacular plato 
Hoy os traigo una receta internacional porque pienso que es muy interesante recorrer las distintas culturas y quedarse con una esencia de todas ellas. En nuestro caso, dicha esencia, se refiere al tema culinario.
Así, que, el plato que prepararemos hoy es arroz a la húngara, una sabrosa comida que sin lugar a dudas te sorprenderá y romperá el menú rutinario introduciendo algo novedoso.
Su elaboración es simple y no te supondrá demasiado tiempo ni esfuerzo en la cocina, y los ingredientes que usaremos son igualmente fáciles de conseguir, es más, probablemente la mayoría de ellos ya los tendrás en tu despensa.
Presta atención aquí te dejo la lista:
• 300 gr de arroz largo.
• 2 cucharadas soperas de paprika.
• 300 gr de carne de cerdo.
• 100 gr de jamón para guisar.
• 1 cebolla.
• 3 salchichas.
• 80 gr de margarina.
• 1 col mediana.
• Pimienta blanca en polvo.
• Agua.
• Sal.
Ahora comenzaremos con la preparación de nuestro arroz. Te la he resumido en unas cuantas pautas que debes de seguir en tu cocina:
- Hierve el arroz durante 10-12 minutos aproximadaente y sálalo.
- Escurrelo, y pasalo por agua fría. Tras esto espolvorea una parte de la paprika y un poco de pimienta.
- Pica fina la cebolla y fríela junto con el jamón y las salchicas. Reserva este aceite para posteriormente vertirlo sobre la col.
- Ahora pica la col y hiervela. Una vez lista, vierte el refrito anterior y revuélvela.
- Ya tenemos listo nuestro plato, ahora lo pondremos en una fuente, e iremos colocando los distintos preparados de la siguiente manera:
- Primero pones un fondo de arroz, sobre este una capa de col, encima la carne, y finalizaremos con una última capa de arroz.
- Mételo a calentar unos minutos al horno, y ¡ya estará listo para llevarlo a la mesa!
