En el apartado de cocina de hoy, añadiremos una receta que os encantará a todos y os hará endulzar todos vuestros postres y sobremesas.Su elaboración es muy sencilla y además, los ingredientes que usaremos son básicos de tu hogar por lo que nos… 
En el apartado de cocina de hoy, añadiremos una receta que os encantará a todos y os hará endulzar todos vuestros postres y sobremesas.
Su elaboración es muy sencilla y además, los ingredientes que usaremos son básicos de tu hogar por lo que nos tendrás ningún problema para reunirlos.
Además esta es una fabulosa forma de aprovechar e incluír en nuestra dieta una de las frutas de temporada, que además tiene grandes propiedades antioxidantes y multiples nutrientes. Y como no, su estupendo valor nutricional se ve aún más reforzado por las almendras que también incluiremos.
Sin mas demora te detallo los ingredientes que usaremos para nuestra tarta de higos con almentras:
- Masa de hojaldre congelada
- 100g de almendra molida
- 75g de azúcar
- 1 clara de huevo
- 200g de higos maduros
Y ahora te detallo su facil preparación que te sorprenderá, sobre todo cuando tengas el resultado entre manos:
- Descongela el hojaldre.
- Lava los higos, pelaros partirlos por la mitad.
- Mezcla las almendras con el azúcar.
- Separa las claras de los huevos y batela a punto de nieve, con la mezcla anterior.
- Extiende el hojaldre y hazle un borde de un par de centimetros de altura.
- Coloca dentro la mitad de la masa, luego los higos y después la otra mitad de la masa.
- Hornealo durante 25 minutos a unos 220cº.
