Este innovadora receta de tortilla te sorprenderá y te enamorará desde el primer bocado.
Y es que la mezcla del queso roquefort, con la cremosidad del huevo hace de este plato un paladar absolutamente irresisitible.
Además, su elaboración es tan sencilla, que apenas te requerirá tiempo. ¡Adorarás esta innovadora receta! 
Esta receta es completamente innovadora, pero una vez que te arriesgues con ella, te aseguro que susutiturás la tradicional elaboración de la tortilla española, por la tortilla al queso de roquefort.
Y es que el peculiar sabor de este lácteo, configura un toque y un paldar exquisito que la hace única, pero que os hará repetir a todos.
Además, nutricionalmente hablando, es un plato muy sano, ya que cuenta con las proteínas del huevo, y el calcio del queso, y no aportará una gran cantidad de innecesarias grasas, así que, como ves, no hay ninguna excusa para no ponerse manos a la obra con esta receta.
Toma papel y lapiz y anota la lista de ingredientes que vamos a usar, aunque son tan comunes que, probablemente ya los tengas por la despensa y no tengas que acercarte al super más cercano a adquirirlos.
Ahí van:
- 1 cucharada de aceite
- 8 huevos
- 1 cucharadade nata líquida
- nuez moscada
- pimienta
- 200 gr de queso roquefort
- sal
Y ahora, con estos pasos te describo su elaboración que es tan fácil que incluso a ti te sorprenderá.
- Ablande en el microondas 100 gr de queso y desmigaje los otros 100 gr.
- Bate los huevos como para hacer tortilla con un poquito de sal, pimienta y nuez moscada.
- Añadele a la mezcla una cucharada sopera de nata líquida, y agrega el queso.
- Cuaja la tortilla en la sartén con un poco de aceite y pliéguela como cono una tortilla francesa.
- Por último, decórala con el queso desmigajado por encima para multiplicar aún mas su sabor.
Nunca una tortilla había tenido tanto estilo ni innovación. Éxito asegurado.
